«Nuestra miel es un reflejo de nuestra pasión por el campo, la vida natural y el respeto por el medio ambiente»
En este espacio queremos compartir contigo nuestra pasión por la apicultura, la naturaleza y los productos artesanales. Aquí encontrarás artículos que cuentan nuestra historia, nuestras experiencias en ferias y eventos, y todo lo que rodea al fascinante mundo de las abejas y la miel artesana.
Además, te acercaremos curiosidades, consejos y conocimientos sobre la miel, la cera virgen y otros derivados de la colmena, así como novedades sobre nuestras actividades y productos.
Nuestro blog es un lugar para conectar contigo, para mostrarte el esfuerzo y el amor que ponemos en cada paso de este proyecto y, sobre todo, para seguir aunando esfuerzos por un futuro más sostenible y natural.
¡Gracias por acompañarnos en este viaje! 😊
Un gran honor en la portada de Diario de Burgos El pasado jueves 21 de agosto de 2025 fue un día muy especial para el equipo de VamosAunando. Queremos agradecer de corazón a Diario de Burgos por el interés y la difusión de nuestro proyecto. Como ya nos había adelantado la periodista Silvia, la publicación venía con una sorpresa, ¡y vaya si lo fue! Cuando a las 6:45 de
11 Alimentos que Mejor Maridan con Miel y Recetas Fáciles con miel La miel es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, capaz de realzar tanto sabores dulces como salados. A continuación, te presentamos una lista con los 11 alimentos que mejor combinan con miel, junto con una sencilla receta para que puedas disfrutarlos al máximo. Quesos Por qué maridan bien: La dulzura de la miel equilibra la
En esta entrada del blog, queremos recopilar todos los videos que nos parezcan interesantes para la formación en apicultura, iremos añadiendo poco a poco mas información para ir completando nuestra formación en apicultura. como ya sabéis Vamos Aunando es algo mas que vender miel, es un proyecto global que tiene por objetivo aunar o unir todo aquello relacionado con el mundo de las abejas, la naturaleza, el medio ambiente,
Nuestra experiencia en el 38º Salón Gourmets de Madrid (7–10 de abril de 2025) El Salón Gourmets es reconocido como la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa, y en su 38ª edición reafirmó su prestigio con cifras récord. Celebrado en IFEMA Madrid, el evento ocupó seis pabellones, abarcando más de 72.000 m² de exposición. Cifras destacadas de la feria: Expositores: 2.097 empresas participantes. Productos presentados:
Iñaki Zurutuza, apicultor miembro de ASAPIBUR nos habla sobre Vespa Velutina: su ciclo biológico y métodos de trampeo. VESPA VELUTINA NIGRITHORAX De la familia de los véspidos se alimenta de azucares pero también de insectos (abejas, hormigas, mariposas, pulgones, etc.) así como de otros invertebrados de los que obtiene la proteína que necesita para la alimentación de sus crías. La Vespa Velutina es fácilmente distinguible por su tórax y su abdomen
Desde la Asociación Provincial de Apicultores Burgaleses, ASAPIBUR y con la colaboración de VAMOS AUNANDO, se están organizando charla sobre apicultura este 2025. Estas charlas se van a desarrollar los primeros jueves de mes desde marzo a julio. Tendrán lugar en la sede de ASAPIBUR (Naves Taglosa, nave 209 del Polígono Gamonal-Villimar de Burgos) en horario de 18.00h a 20:00h. El acceso es libre tanto para socios como no socios
COMBINACIÓN DE QUESO, CUAJADA y MIEL Lácteos y miel: una combinación ancestral con respaldo científico La combinación de queso y cuajada con miel pura de abeja no es un simple capricho gastronómico, sino una alianza con bases bioquímicas y sensoriales que han sido exploradas desde la antigüedad. En la actualidad, gracias a estudios sobre la sinergia de sabores y la interacción de compuestos nutricionales, entendemos mejor por qué este maridaje
La VI Feria Apícola MELIZA en Zamora, los días 14, 15 y 16 de febrero de 2025 en Ifeza. Este fin de semana hemos estado en la feria Apícola de Meliza en Zamora, que por unos días, se ha convertido en la capital de la miel. Ha congregado más de 100 expositores en los que pudimos ver las novedades del sector de la apícola, tales como maquinaria, tratamientos, herramientas….
Jornadas Apícolas en Burgos. 8 de Febrero de 2025. El pasado 8 de febrero de 2025 tuvimos la oportunidad de asistir a las Jornadas Apícolas celebradas en Burgos en el Monasterio de San Agustín, un evento clave para el sector organizado por UCCL, en el que colaboraron ASAPIBUR y la Diputación de Burgos, con financiación de la Junta de Castilla y León. Durante la jornada, expertos en apicultura compartieron sus
FERIA DE SAN ANTONTXU EN MUNGUÍA EL pasado 18 de enero participamos en la Feria de San Antontxu en Munguía. Hasta la población vizcaína nos desplazamos en nuestra BeeVan saliendo de madrugada de nuestras instalaciones en Briviesca cargados con nuestra miel artesana, cera de opérculo, velas de cera de abeja de elaboración propia y una gran ilusión por participar en esta feria, que era la primera que celebrábamos fuera de
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